Новости

Ассоциация Гостеприимства приглашает принять участие в серии семинаров: "Изменения в надзоре и контроле 2022"


Даты проведения:
7 — 8 июня,
16 — 17 июня,
23 — 24 июня,
29 — 30 июня

Место проведения: офис Сибирская Ассоциация Гостеприимства,
г. Красноярск, ул. Курчатова, 1А, оф.73.

         Программа

 Теоретическая часть (1 день) 
10.00-13.30 час
Основные изменения законодательства в сфере индустрии питания:
- новые санитарные правила, МР РПН;
- новые правила оказания услуг общественного питания;
- новые правила проведения проверок с 01.07.2021 года;
- порядок проведения проверок в 2022 году.

 

13.30-14.00 час Кофе-брейк.

14.00-15.30 час Производственный контроль и обязательная система безопасности ХАССП в предприятиях общественного питания с учетом новых требований.

15.30-16.00 час Административная ответственность за несоблюдение установленных требований.
 Итого:
6 часов


Практическая часть (2 день)

10.00-13.30 час
Практическая работа по созданию Плана ХАССП
(практическое определение ККТ и их критических пределов, анализ рисков по каждому потенциально опасному фактору)

13.30-14.00 час
Кофе-брейк.

14.00-15.00 час Заключительная часть, ответы на вопросы.
Вручение свидетельств.

Итого:
5 часов

Стоимость 2х дней обучения - 4500 рублей. Членам Ассоциации скидка 500 руб.
Стоимость 1 дня обучения - 2500 рублей. Членам Ассоциации скидка 500 руб.

Для регистрации необходимо заполнить заявку и отправить на e-mail: krassag@mail.ru 

Форма заявки на участие в семинаре
Ф.И.О. полностью _________________________________________________
Должность ________________________________________________________
Место работы _____________________________________________________
Контактный телефон, e-mail _________________________________________


Реквизиты для выставления счета:
_________________________________________________________________


Ведущий семинара: Людмила Михайловна Максимова технический эксперт РОСАККРЕДИТАЦИИ в области пищевой продукции


По всем вопросам обращаться: +7(391)246-35-45,  8-902-293-79-15